Maniokové chipsy barbecue, 30 g

Kód: EL477996
Bez lepku
29 Kč 25 Kč bez DPH 97 Kč / 100 g
Skladem (4 ks)

Ručně připravené křupavé chipsy z manioku s exkluzivním barbecue kořením, zlehka smažené na čistém bio kokosovém oleji a s minimálním obsahem tuku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ručně dělané křupavé chipsy z manioku s unikátním barbecue kořením s kouřově pikantní chutí. Bio maniokové chipsy neobsahují vůbec žádný cholesterol a jsou zlehka smažené na cenném bio kokosovém oleji (který cholesterol rovněž neobsahuje). Díky moderní technologii zpracování obsahují až o 30 % méně tuku než chipsy bramborové.

Celý proces výroby od pěstování na poli, přes výběr a zpracování surovin až po zabalení chipsů v ochranné atmosféře probíhá v Indonésii na ostrově Jáva. To znamená garanci excelentní kvality a důstojný Fair Trade příjem pro mnoho místních lidí. Sáček je vyroben z pokoveného polypropylenu (PP) a je recyklovatelný.

Bio maniok

Maniok jedlý (Manihot esculenta), známý též jako cassava/kasava, yuca či tapioka, případně jako sladký brambor, je klíčová okopanina tropického pásu, kde se pěstoval již 4 000 let př. n. l. Daří se mu dobře i ve velmi chudých půdách a dokáže přežít i dlouhá období sucha, což je zásadní pro asi 500 milionů lidí v chudých oblastech světa. Jedná se o šestý nejdůležitější potravinový zdroj světa a druhý mezi škrobovými rostlinami. Má cenné nutriční složení pro výživu člověka i hospodářských zvířat, a to hlavně pro vysoký obsah škrobu. 

Maniok je keřovitá rostlina dorůstající výšky až 4,5 metru původem z Brazílie, odkud ho portugalští otrokáři v 16. století zavezli do Konga a později až do Indonésie. Jedlé části jsou listy a mrkvovité kořeny, které dorůstají délky až 2 m. Sklízí se však ve velikosti 15-100 cm o hmotnosti 0,5-2,5 kg, a to po celý rok. Následně se kořeny mohou 2-3 roky skladovat v půdě, a zabezpečit si tak potraviny na horší časy.
Chuť hlízy je poměrně univerzální, a tak se, podobně jako naše brambory, připravují na různé způsoby a kombinují s různými příchutěmi.

Producent bio maniokových chipsů

Maniok pochází od organizace Profil Mitra Abadi (PMA) se sídlem v Tangerang v Jakartě na ostrově Jáva v Indonésii. Jejím cílem je zvyšování povědomí o velkém potenciálu Indonésie v produkci kvalitních potravin. Vzdělává a rozvíjí místní zemědělce v produkci bio potravin, které splňují mezinárodní standardy, a pomocí ekologického zemědělství a Fair Trade zlepšuje kvalitu jejich života i potravin.

Jejím motem je "Sedikit-sedikit, lama-lama menjadi bukit", tedy že každá snaha, jakkoli malá, vede k cíli, pokud vytrváme.

 

Složení: bio maniok (66 %), kokosový olej, maltodextrin, sůl, paprika, cibule, česnek, zázvor, extrakt z droždí, uzená sůl, bílý pepř, protihrudkující látka oxid křemičitý, kmín, slunečnicový olej. Bez lepku, bez cholesterolu, bez palmového oleje, bez laktózy, vhodné pro vegany. Baleno v ochranné atmosféře.

 Energetická hodnota: 2290 kJ/547 kcal
 Tuky: 32 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 29 g
 Sacharidy: 63 g
      z toho cukry: 4 g
 Vláknina 5 g
 Bílkoviny: 1 g
 Sůl: 1,6 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Chipsy z manioku
Hmotnost: 0.03 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ne
Hmotnost: 30 g
Pro vegany: ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: