Bio hořká čokoláda Zotter Ghana 72 %
Kód: ZO053798Detailní popis produktu
Mimořádná bio hořká čokoláda se 72 % kakaa odrůdy Amelonado z Ghany, které již při pražení vydává neobvykle silnou příjemnou vůni. Jde o vynikající kakaovou odrůdu, které stačí krátká doba konšování a vyznačuje se intenzivní čokoládovou chutí s jemnými tóny smetany a ovoce.
Dvě tabulky (2x35 g) fair trade bio čokolády, které jasně dokazují, že i v Africe roste výjimečné kakao. Čokoládová senzace konšovaná 12 hodin. Chuťový profil je jasně čokoládový s nádechem smetany, sušenek a lékořice a jemnými tóny třešní a citrónu s jemně svíravou ozvěnou grapefruitu. V aroma ucítíte kombinaci lékořice, ořechového nugátu, koření a jemných tónů ovoce.
Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku, vhodná pro vegany.
Výborná Fair Trade bio hořká čokoláda bez lepku a bez laktózy, vhodná pro vegany.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení: bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo. Obsah kakaa min. 72 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji.
Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany.
Energetická hodnota: | 2364 kJ/571 kcal |
Tuky: | 41 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 25 g |
Sacharidy: | 38 g |
z toho cukry: | 32 g |
Bílkoviny: | 8,3 g |
Sůl: | 0,24 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Dvojité čokolády Zotter Labooko |
---|---|
Hmotnost: | 0.07 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 72 % |
Vegan: | ano |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Zotter: | Fair trade garance Zotter |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.