Bio mléčná čokoláda s 37 % kakaa, 100 g
Kód: GE185605Detailní popis produktu
Dlouho konšovaná, a tedy i krásně jemná, čistá mléčná fair trade čokoláda z těch nejlepších bio surovin - kakaa z Dominikánské republiky a Bolívie, třtinového cukru z Paraguaye a německého plnotučného mléka. Čokoláda využívá jen pravé kakaové máslo, zřekla se všech náhražek, emulgátorů i lecitinu.
Kvalitní Fair Trade suroviny
Fair trade kakao pochází od drobných pěstitelů zejména z Dominikánské republiky ze sdružení COOPROAGRO. Fair trade zde zlepšuje životní podmínky pěstitelů, ale také kvalitu jejich produkce. Díky fair trade už nejsou závislí na neférových překupnících jejich produkce a farmáři nabízí lepší kvalitu kakaa. Třtinový cukr pak dodává družstvo Manduvirá z Paraguaye. Použité bio mléko pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.
Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije.
Složení: bio surový třtinový cukr, bio sušené plnotučné mléko (26 %), bio kakaové máslo, bio kakaová hmota, bio vanilkový extrakt. Obsah kakaa min. 37 %. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.
Energetická hodnota: | 2383 kJ/572 kcal |
Tuky: | 37,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 23,9 g |
Sacharidy: | 48,0 g |
z toho cukry: | 46,6 g |
Bílkoviny: | 8,3 g |
Sůl: | 0,24 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mléčná čokoláda |
---|---|
Hmotnost: | 0.109 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 100 g |
Obsah kakaové sušiny: | 37 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Gepa: | Fair trade garance Gepa |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.