Bio mléčná čokoláda s 37 % kakaa, 100 g

Kód: GE185605
Bez lepku Bio
58 Kč 50 Kč bez DPH 58 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Mléčná bio čokoláda s 37 % kakaa z Jižní Ameriky, plnotučného mléka a čistého kakaového másla. Díky dlouhému konšování velmi jemná a zcela bez emulgátorů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dlouho konšovaná, a tedy i krásně jemná, čistá mléčná fair trade čokoláda z těch nejlepších bio surovin - kakaa z Dominikánské republiky a Bolívie, třtinového cukru z Paraguaye a německého plnotučného mléka. Čokoláda využívá jen pravé kakaové máslo, zřekla se všech náhražek, emulgátorů i lecitinu.

Kvalitní Fair Trade suroviny

Fair trade kakao pochází od drobných pěstitelů zejména z Dominikánské republiky ze sdružení COOPROAGRO. Fair trade zde zlepšuje životní podmínky pěstitelů, ale také kvalitu jejich produkce. Díky fair trade už nejsou závislí na neférových překupnících jejich produkce a farmáři nabízí lepší kvalitu kakaa. Třtinový cukr pak dodává družstvo Manduvirá z Paraguaye. Použité bio mléko pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.

Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije. 

Složení: bio surový třtinový cukr, bio sušené plnotučné mléko (26 %), bio kakaové máslo, bio kakaová hmota, bio vanilkový extrakt. Obsah kakaa min. 37 %. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Energetická hodnota: 2383 kJ/572 kcal
 Tuky: 37,9 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 23,9 g
 Sacharidy: 48,0 g
      z toho cukry: 46,6 g
 Bílkoviny: 8,3 g
 Sůl: 0,24 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Hmotnost: 0.109 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 37 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Gepa: Fair trade garance Gepa

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: