Bio hořká čokoláda Červený rybíz s čili, 70 g

Kód: ZO061410
Bez lepku Bio
82 Kč 71 Kč bez DPH 117 Kč / 100 g
Skladem (5 ks)

Ušlechtilá hořká čokoláda se 70 % kakaa plněná rybízovou ganache s jemným akcentem chilli. Bez lepku.

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vynikající ganache (60 %) s rybízovou šťávou, čokoládou z červeného rybízu a trochou bílé čokolády doplňuje chvějící se vrstvička tmavé čokolády vibrující s čili. Celý tento vynikající krém je pak ponořen do ušlechtilé Fair Trade hořké bio čokolády se 70 % kakaa.

 

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku

Výborná bio Fair Trade ručně dělaná hořká čokoláda bez lepku a umělých konzervantů i barviv.

 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, rybízový koncentrát (8 %), glukózo-fruktózový sirup, mléko, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, sušený rybíz (2 %), sušená sladká syrovátka, třtinový cukr, sůl, emulgátor sójový lecitin, vanilka, chilli Bird's eye (0,01 %), skořice. Obsah kakaa min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, celeru a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2055 kJ/494 kcal
 Tuky: 34 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 39 g
      z toho cukry: 35 g
 Bílkoviny: 7,1 g
 Sůl: 0,25 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Pro vegany: ne

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: