Bio mléčná čokoláda Rum a hrozinky, 70 g

Kód: ZO065340
Novinka Bez lepku Bio
88 Kč 77 Kč bez DPH 126 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Extra tmavá mléčná čokoláda s 60 % kakaa ručně plněná ganache s rumem Ron Johan Rum a jemně sekanými hrozinkami máčenými v rumu. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Poctivá bio mléčná čokoláda s vysokými 60 % kvalitního fair trade kakaa ručně plněná lehkou čokoládovou ganache (52 %) s řádnou dávkou rumu Ron Johan Rum a hrozinek (8 %). Hrozinky se nejdříve máčí v rumu, později najemno nasekají a zvýrazní karamelizovanou rumovou chuť krému. Rum destiluje pan David Gölles ve Štýrsku dle karibského vzoru a za svou řadu rumů už získal nejvyšší ocenění. Vše je nakonec zabalené do vysokoprocentní mléčné čokolády. 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělstvíkakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, rum, škrobový sirup, SUŠENÉ KARAMELIZOVANÉ MLÉKO (SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, cukr), hrozinky, PLNOTUČNÉ MLÉKO, MÁSLO, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, mletá vanilka, skořice. Obsah kakaa v čokoládě min. 60 %. Obsahuje více než 2 % alkoholu. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2134 kJ/512 kcal
 Tuky: 34 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 36 g
      z toho cukry: 30 g
 Bílkoviny: 7,6 g
 Sůl: 0,31 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 60 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: