Bio plněná hořká čokoláda Slunečnice a zlaté třešně, 70 g

Detailní popis produktu

Prosluněná veganská bio čokoláda ručně plněná domácím nugátem vyrobeným z čerstvě pražených slunečnicových semínek (30 %) a jemným ovocným marcipánem s fairtradovými zlatými třešněmi (30 %). Ty mají jasnou ovocně sladkou chuť a plně dozrálé svou typicky zlatavou barvu, která ztmavne až během zpracování. To vše zakrývá vrstva hořké čokolády se 70 % fair trade kakaa. 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, MARCIPÁN (MANDLE, cukr, glukózo-fruktózový sirup), slunečnicová semínka, kakaové máslo, sušené zlaté třešně, škrobový sirup, slunečnicová mouka, slunečnicový olej, nekrystalizovaný třtinový cukr, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), třešňový koncentrát, emulgátor slunečnicový lecitin, sůl kamenná, mletá vanilka. Bez lepku. Vhodná i pro vegany. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Podíl náplně 60 %.  Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, mléka, sezamu, sóji a lepku.