Bio hořká velikonoční čokoláda Tanec kuřátek, 70 g

Detailní popis produktu

Rafinovaná a delikátní velikonoční hořká čokoláda se 70 % fair trade kakaa a špetkou čili způsobuje pocit jemného brnění. Ušlechtilá čokoláda však skrývá další tajemství - náplň rybízové čokoládové ganache (60 %) s rybízovou šťávou a zjemňující bílou čokoládou.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, rybízový koncentrát, mléko, rýžový sirup, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, sušený rybíz, sušená sladká syrovátka, třtinový cukr, emulgátor sójový lecitin, vanilkový prášek, sůl, chilli Bird's eye, skořice. Obsah kakaa v čokoládě min. 70 %. Všechny suroviny kromě soli jsou bio. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.