Bio novoroční hořká čokoláda Zotter deluxe se šampaňským, 100 g

Detailní popis produktu

Luxusní provedení hořké bio čokolády Zotter se 70 % kakaa, kterou nadlehčuje čokoládová pěna se svátečním šampaňským Fleury Marc de Champagne od prvního výrobce šampaňského na světě, který získal certifikát Demeter. Ročník je vyveden z bílé kokosové čokoládové polevy a čokoládu dále zdobí mučenky, karamelizované mandle, pražená dýňová semínky v červené malinové polevě i kukuřičný lupínek v polevě ze zeleného čaje jako střed čtyřlístku štěstí z kokosové polevy. 

Čokoláda je zabalena do pěkné dekorativní krabičky, která už sama o sobě poslouží jako dárkové balení.

Vysoce kvalitní čokoláda z bio surovin bez náhražek a umělých přísad, obchodovaná dle principů fair trade. Min. trvanlivost je tak omezena 4 měsíci od data výroby.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení z ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), škrobový sirup, Marc de Champagne, strouhaný kokos, MANDLE, dýňová semínka, SÓJOVÝ PRÁŠEK (SÓJA, maltodextrin, kukuřičný sirup), kokosový prášek (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), sušené maliny, sušené mučenky, kukuřičné lupínky, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, SUŠENÝ NÍZKOTUČNÝ JOGURT, leštící prostředek (glukózový sirup, stabilizátor arabská guma, slunečnicový olej), moučkový cukr, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), sůl, mletá vanilka, práškový zelený čaj, emulgátor slunečnicový lecitin, badyán, skořice. Bez lepku. Obsahuje více než 2 % alkoholu. Obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, sezamu a lepku.