Vánoční pralinky Amanos z Kolumbie, 90 g

Kód: EL542229
Novinka Bez lepku
309 Kč 269 Kč bez DPH 343 Kč / 100 g
Skladem (>10 ks)

Krásné balení 9 luxusních ručně dělaných pralinek Amanos kompletně vyrobené v Kolumbii z místních zdrojů. Horká novinka letošní vánoční sezóny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Luxusní sada 9 ručně dělaných pralinek Amanos ve vánočním balení. Všechny suroviny pro tyto pralinky pochází téměř výhradně z Kolumbie včetně kakaa, třtinového cukru a sušeného mléka a i samotný obal bez hliníku dodaly tamní tiskárny. A skutečně nejde o běžné pralinky - pralinky Amanos jsou i ve fair trade světě výjimečné a podobně jako "naše" čokolády Fairafric je můžeme označit jako "super fair". Přidaná hodnota těchto pralinek totiž zůstává v maximální možné míře přímo v Kolumbii.

„Amanos“ znamená „ručně vyráběné“, což odkazuje na kompletně ruční výrobu přímo v Kolumbii. Nejdřív je třeba zpracovat sklizené kakaové boby a vyrobit z nich čokoládu. Do té se pak ještě před ztuhnutím pracně balí různé plody a ručně tvarují výsledné pralinky z pečlivě vybraných přísad, a vznikají tak originální chuťové kreace. 

Když byla Anna Margarita Villegas na studiích ve Francii, poznala tam velké umění čokoládoven. Po návratu do Kolumbie se rozhodla tyto znalosti využít podobně jako to nejlepší kakao od malých kakaových družstev, které její rodná země nabízí. V roce 2008 proto založila malou společnost Color Cacao, kde vzniklo už 10 v zemi důležitých kvalifikovaných pracovních míst. Cílem je podporovat místní drobné pěstitele a vyrábět vynikající čokoládu za spravedlivých pracovních a mzdových podmínek.  


Složeníkakaová hmota, surový třtinový cukr, nekrystalizovaný třtinový cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO (ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, regulátor kyselosti polyfosfát, vitamíny A + D3), přírodní aromata ananasu, pomeranče a manga, sušené ovoce (ananas, mango), LÍSKOVÉ OŘECHY, MAKADAMOVÉ OŘECHY, MANDLE, PISTÁCIE, quinoa, slunečnicová semínka, kardamom, skořice, hřebíček, zázvor, muškátový oříšek, anýz, himalájská sůl, emulgátor polyglycerol polyricinoleát, barviva betanin, oxid železa, karmín a kurkumin, extrakt ze spiruliny, koncentrát z ředkve, koncentrát z rybízu, koncentrát z jablek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a laktózy. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 65 %. 
Skladujte v chladu, suchu a temnu. 
Vlivem teplotních výkyvů při přepravě se na povrchu pralinek může objevit lehký světlý povlak, který není na závadu. 

 Energetická hodnota: 2234 kJ/534 kcal
 Tuky: 35 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 22 g
 Sacharidy: 42 g
      z toho cukry: 39 g
 Bílkoviny: 6 g
 Sůl: <0,05 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Fair trade vánoční zboží
Hmotnost: 0.18 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ne
Druh čokolády: hořká, mléčná
Hmotnost: 90 g
Obsah kakaové sušiny: 65 %
Vegan: ne
WFTO: Garance World Fair Trade Organization
El Puente: Fair trade garance El Puente

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: