Bio nekrystalizovaný třtinový cukr Muscovado z Filipín, 1000 g

Kód: WP740909
Bez lepku Vegan Bio
250 Kč 217 Kč bez DPH 250 Kč / 1 kg
Skladem (> 10 ks)

Filipínská cukerná specialita s charakteristicky bohatou karamelovou chutí a vůni obzvláště vhodná ke slazení dezertů a k pečení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nerafinovaný třtinový cukr je méně kalorický než běžný bílý cukr, a méně také zatěžuje lidský organizmus, přitom je nutričně bohatší. Obsahuje minerální látky, vitamíny skupiny B a cenné enzymy, které pomáhají dobrému strávení a využití třtinového cukru.

Tento bio třtinový cukr je vyráběn tradiční metodou z ekologicky pěstované cukrové třtiny. Vzniká tak čistý přírodní produkt s bohatou karamelovou chutí a vůní, vhodný zejména ke slazení dezertů a k pečení. Pro svou rafinovanou sladkost, která tolik nepřekrývá ostatní chutě, se však s úspěchem využívá i ke slazení koktejlů, kávy, čaje, marmelád, ovocných šťáv i čokolády.

Tato cukerná specialita se vyrábí na Filipínách zahušťováním třtinové šťávy včetně melasy a neprochází cílenou krystalizací.

Fair trade bio třtinový cukr z ostrova Panay

Vděčíme za to lidem ze sdružení PFTC (Panay Fair Trade Center) na ostrově Panay, které je úzce spjato s filipínským ženským hnutím. To chytře kombinuje zájmy venkovských drobných zemědělců a žen žijících v městských slumech. Například čerstvé banány od žen z venkova se ve městě zpracovávají na banánové lupínky právě ženami z blízkých slumů.

V listopadu 2013 zničil tajfun Haiyan velkou část oblasti Capiz na severu filipínského ostrova Panay včetně zařízení ke zpracování cukrové třtiny. Naštěstí zafungovalo fair trade partnerství a obchodníci z Německa a Rakouska se složili na stavbu nového. Tato konkrétní pomoc tak od roku 2015 slouží a zasaženým rodinám poskytuje opět ekonomickou perspektivu.

Ostatně, Muscovado se na Filipínách překládá jako "cukr pro lidi".



Složení: bio nekrystalizovaný třtinový cukr Muscovado (100 %). Bez lepku, vhodné pro vegany.

 Energetická hodnota: 1561 kJ/373 kcal
 Tuky: 0,1 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
 Sacharidy: 95,5 g
      z toho cukry: 95,0 g
 Bílkoviny: 0,1 g
 Sůl: 0,02 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Třtinový a kokosový cukr
Hmotnost: 1.012 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 1000 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
WFTO: Garance World Fair Trade Organization
Welt Partner: Fair trade garance Welt Partner

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení