Bio kokosová čokoláda s mangem bez přidaného cukru, 70 g

Detailní popis produktu

Inovativní veganská čokoláda originálního tvaru slazená jen tropickým ovocem. Skvělá čokoládová kreace, která neobsahuje žádný přidaný cukr, a nabízí přirozenou sladkost kokosu, manga a ovesného mléka. Mango, kokos i oves jsou rozemlety na jemný prášek, což  nabízí jemnou a homogenní strukturu celé čokolády. Samozřejmě obsahuje také kakao, čisté kakaové máslo a špetku bourbonské vanilky. Nebeská čokoláda lehce se rozplývající v ústech, kompletně veganská, která příjemně překvapí skvělou tropickou ovocnou chutí a osvěžujícím mangovým tónem.

Tvar čokolády odkazuje na známý geometrický problém kvadratury kruhu. Stejně jako tato "neřešitelná" úloha se dlouho jevila i snaha uvařit sladkou čokoládu bez klasického cukru. Mistr Josef Zotter to však v této čokoládové delikatese dokázal a jako čtverec vepsaný do kruhu, vetkl do této čokolády přirozenou a přírodní sladkost ovoce.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, SUŠENÉ OVESNÉ MLÉKO (22 %: FERMENTOVANÝ OVES), strouhaný kokos (16 %), mrazem sušené mango (8 %), kokosový prášek (7 %: kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), kakaové máslo, vanilkový prášek, sůl. Může obsahovat stopy všech druhů ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji. Vhodná pro vegany.