Čokoláda
Jednotlivé kostičky Bio hořké belgické čokolády se 74 % kakaa s logem Fairtrade. Vhodné ke kávě.
Jednotlivé kostičky bio hořké belgické čokolády se 74 % kakaa a mandlemi s logem Fairtrade. Vhodné ke kávě.
Jednotlivé čtverečky výborné bio Fairtrade hořké čokolády se 70 % peruánského kakaa od francouzského čokolatiéra.
Jednotlivé kostičky Bio mléčné belgické čokolády s 38 % kakaa s logem Fairtrade. Vhodné ke kávě.
Čokoládová tyčinka DIVINE - bílá.
Hořká čokoládová tyčinka s 55 % kakaa od drobných pěstitelů z Ghany plněná krémovým mléčným karamelem.
Čokoládová tyčinka DIVINE - 70 % hořká.
Čokoládová tyčinka DIVINE - mléčná.
Malá mléčná bio čokoláda Compañera od švýcarského čokolatiéra s 37 % kakaa a kávou, která tak z čokolády dělá Moccacino.
Malá mléčná bio čokoláda Compañera od švýcarského čokolatiéra s 35 % kakaa, medem a přepuštěným máslem.
Charitativní mléčná čokoláda dle tradičního receptu, jejíž prodej podporuje projekty pro rodiny v nouzi po celém světě. S ohledem na životní prostředí není balena do hliníku.
Smetanovo-nugátová čokoláda vyrobená dle tradiční receptury.
Jemná bio mléčná čokoláda s 38 % kakaa a sladkostí s typicky karamelovým nádechem čistého třtinového cukru Muscovado.
Kvalitní čokolády
Čokoláda patří k nejoblíbenějším sladkostem na světě a téma kvalitní čokolády je často diskutované téma. Kvalitní čokoláda obsahuje dobře zpracované kakao a žádné náhražky. Kakao totiž obsahuje simulanty, které zvyšují bdělost. Pravá Fair Trade čokoláda kromě jiného zlepšuje náladu, tlumí bolest, přináší pocity štěstí a léčí depresi. Dobrá čokoláda je také oblíbené afrodisiakum, jak potvrzují odborníci i praxe.
Čokolády - dar bohů
Čokoláda byla již ve svých počátcích v prvním tisíciletí před naším letopočtem považována za dar bohů. Příprava xocolatl byl přísný rituál a čokoládový nápoj si mohli dopřát jen silní, vlivní a vysoce postavení. Přestože chuť byla velmi hořká a s dnešní čokoládou měla ta tehdejší čokoláda společnou snad jen základní surovinu – kakao.
Čokolády a její druhy
Dnes existuje nepřeberné množství druhů čokolád s nejrůznějšími příchutěmi. V nabídce je hořká čokoláda, která obsahuje vyšší podíl kakaa, mléčné čokolády s určitým podílem mléčných složek i bílé čokolády, která naopak kakao neobsahuje. Můžete však ochutnat i čokolády ovocné, které obsahují různé druhy ovoce ale i zeleniny. Oblíbené jsou také plněné čokolády, kdy čokoláda obaluje určitou náplň nebo čokolády na pití – horká čokoláda. Samozřejmostí jsou už i kvalitní bio čokolády ze surovin pocházejících z ekologického zemědělství.