Hořká čokoláda
Dárkové balení 5 skvělých fair trade čokolád s bio certifikací se spíše menším obsahem kakaa. Bílá čokoláda, tři mléčné čokolády a jedna jen jemňoučce hořká. Vychutnávejte i...
Veselé dárkové balení s 5 výbornými hořkými čokoládami s bio certifikací a obsahem fair trade kakaa od 55 do 95 %. Poznávejte a vychutnávejte.
Veselé dárkové balení s 5 výbornými veganskými čokoládami s bio certifikací a kvalitním fair trade kakaem. Poznávejte a vychutnávejte bez mléka.
Bio hořká čokoláda s mandlemi a pomerančovým granulátem, 55 % kakaa.
Výjimečná hořká bio čokoláda se 70 % kakaa Amaribe Exklusiv zušlechtěná křupavými kousky pražených kakaových bobů. Dlouho konšovaná bez lecitinu.
Bio hořká čokoláda s 70% kakaa a pomerančovým olejem.
Mimořádná bio hořká čokoláda s 80 % kakaa a výjimečnými květy mořské soli Fleur de Sel, která připraví hostinu pro vaše chuťové buňky. Čokoláda bean to bar bez emulgátorů z...
Jemná hořká čokoláda s vysokými 80 % kakaa staré místní odrůdy Nacional známé pro své jedinečné květinové aroma a vytříbenou chuť.
Vysokoprocentní hořká čokoláda s 98 % aromaticky silného kakaa s jemnou hořkostí staré místní odrůdy Nacional s jedinečným květinovým aroma.
Výjimečná hořká čokoláda se 78 % kakaa Criollo od drobných rolníků družstva Apodip z vysokých svahů Guatemaly s krásně rozvinutou čokoládovou chutí.
Jemná hořká čokoláda se 72 % kakaa s chutí sušeného ovoce, oříšků a světlého tabáku ze starých odrůd kakaovníků rostoucích v Le Cap země vysokých hor.
Mimořádná bio hořká čokoláda se 70 % kakaa a ručně sbíranou pyramidovou solí, pro kterou je tato čokoláda exkluzivním potěšením.
Výborná hořká čokoláda s 85 % vzácného kakaa odrůd Criollo a Trinitario s jemnými citrusovými tóny bez hořkosti, typickým pro údolí Sambirano na Madagaskaru.
Vysokoprocentní hořká bio čokoláda z kakaa z Peru a Bolívie s překvapivě bohatými vůněmi a vyváženou chutí s dlouhým a příjemným závěrem.
Výborná jemně hořká čokoláda se 60 % kvalitního kakaa z Peru a Bolívie s křupavými celými praženými lískovými oříšky a hnědým třtinovým cukrem Muscovado z Filipín.
Vzácná hořká čokoláda s raritní chutí a silným charakterem daným 60 % kvalitního kakaa z Peru a Bolívie a kousky skutečného granátového jablka.
Povzbuzující hořká čokoláda s 61 % kakaa z Peru a Bolívie, cukrem Muscovado a dokonalým spojením s kousky kávy arabika poctivě pražené na italský způsob.
Vzácná hořká čokoláda s 60 % jemného kakaa z Peru a Bolívie se skvěle vyváženou rovnováhou mezi kořenitými tóny a sladkostí z ekologického zemědělství.
Poctivá hořká čokoláda obsahuje minimálně 35 % celkové kakaové sušiny a jediným použitým tukem je kakaové máslo. Obecně se však za hořkou čokoládu považuje taková čokoláda, která obsahuje alespoň 50 % kakaa. Hořká čokoláda také neobsahuje přidané mléčné složky. Čím více kakaa hořká čokoláda obsahuje, tím méně je v ní cukru a je považována za kvalitnější. Pro vyšší obsah kakaa je Fair Trade hořká čokoláda považována za zdravější než ostatní čokolády a dle některých zdrojů dokonce pomáhá s hubnutím a chrání před chorobami srdce.