Bio kokosová čokoláda slazená kokosovým cukrem, 70 g

Kód: ZO053637
Novinka Bez lepku Vegan Bio
99 Kč 88 Kč bez DPH 141 Kč / 100 g
Skladem (>10 ks)

Veganská kokosová čokoláda nevšedního kulatého čtvercového tvaru slazená jen a pouze cukrem z nektaru květů kokosových palem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Veganská kokosová čokoláda se vzrušující kokosovou chutí a výrazně karamelovou sladkostí cukru z květů kokosových palem. Skládá se jen z kokosového mléka, jemně strouhaných kokosových vloček, kvalitního kakaa a cukru z kokosových květů. I samotný kokosový cukr má krásně karamelový tón, který je v kombinaci s kakaem této čokolády ještě jasnější. Čeká vás tedy intenzivní kokosová chuť s nádechem karamelu a třešní.

Tvar čokolády odkazuje na známý geometrický problém kvadratury kruhu. Stejně jako tato "neřešitelná" úloha se dlouho jevila i snaha uvařit sladkou čokoládu bez klasického cukru. Mistr Josef Zotter však rád dokazuje, že v čokoládové vědě existuje mnoho řešení a vyvinul tuto řadu čokolád, která se na aktuální téma cukru dívá novým pohledem, novým tvarem i novým složením.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: kakaová hmota, kokosový prášek 30 % (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), kokosový cukr (22 %), strouhaný kokos (6 %), kakaové máslo, sůl. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji. Vhodná i pro vegany.

 Energetická hodnota: 2525 kJ/609 kcal
 Tuky: 48 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 37 g
 Sacharidy: 28 g
      z toho cukry: 23 g
 Bílkoviny: 11 g
 Sůl: 0,30 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Alternativně slazené bio čokolády Zotter
Hmotnost: 0.085 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: ovocná
Hmotnost: 70 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: