Bio bílá čokoláda s čajem Matcha, 80 g

Kód: GE033333
Bez lepku Bio
82 Kč 71 Kč bez DPH 103 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Nevšední bio bílá čokoláda se slavným práškovým čajem Matcha, který ztělesňuje čajovou kulturu Dálného východu. Zcela bez emulgátorů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Historie slavného jemně mletého zeleného čaje Matcha je stará několik století a je spojená s budhismem. Dodnes na Dálném východě ztělesňuje čajovou kulturu. Této jinak sladké bio bílé čokoládě dodává nevšední hořké a svěží akcenty, které krásně kontrastují s krémovou chutí čokolády. Čokoláda 

Zajímavá fair trade čokoláda i pro znalce vyrobená z čistého kakaového másla, která nevyužívá ani geneticky modifikované organizmy, ani emulgátory či náhražky. Sladkost dodává surový třtinový cukr od kooperativy Manduvirá z Paraguaye.

Kvalitní fair trade suroviny

Fair Trade kakao pochází od drobných pěstitelů ze Svatého Tomáše ze sdružení CECAQ-11. Toto družstvo je na ostrovech průkopníkem v ekologickém způsobu pěstování kakaa, na něž farmáři mohli přejít díky aktivní podpoře jeho fair trade partnerů. Od té doby spravedlivý obchod zlepšil životní podmínky malých zemědělců a dal jejich dětem budoucnost. Třtinový cukr pak dodává sdružení Manduvirá z Paraguaye, čaj matcha DOTFA z Číny a použité bio mléko pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.

Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije. 

Složení: surový třtinový cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, zelený čaj matcha (2 %), vanilkový extrakt. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku. Všechny suroviny jsou bio.

Energetická hodnota: 2 470 kJ/593 kcal
 Tuky: 40,9 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 25,7 g
 Sacharidy: 47,3 g
      z toho cukry: 46,6 g
 Bílkoviny: 8,6 g
 Sůl: 0,3 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá čokoláda
Hmotnost: 0.08 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: bílá
Hmotnost: 80 g
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Naturland Fair: Certifikace Naturland Fair
Gepa: Fair trade garance Gepa

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: