Bio bílá čokoláda s kávou, 100 g
Kód: GE185803Detailní popis produktu
Vyladěná čokoládová pochoutka i pro náročné. Bílá čokoláda z čistého kakaového másla totiž skvěle ladí s instantní kávou prvotřídní kvality z Latinské Ameriky. Bio bílá čokoláda nevyužívá ani geneticky modifikované organizmy, ani emulgátory či náhražky a obsahuje 32 % kakaa. Sladkost dodává surový třtinový cukr od kooperativy Manduvirá z Paraguaye. Jemné vanilkové tóny čokolády pak úžasně kontrastují s chutí silné bio instantní kávy arabiky. Drobní pěstitelé v Peru, Mexiku, Bolívii a Hondurasu sklizené kávové třešně zpracovali mokrou metodou, která zajišťuje čistý chuťový profil kávy, a v Evropě pak byla zrna usušena mrazem, aby si uchovala své aroma. V čokoládě tak není zcela rozpuštěna, ale nachází se v ní jemná "zrnka" instantní kávy.
Čokoláda, pro kterou snad zapomenete i na latte macchiato, které se stejně jako cappuccino skládá z kávy a mléka a může se zdobit kakaem.
Kvalitní fair trade suroviny
Fair Trade kakao pochází od drobných pěstitelů ze Svatého Tomáše ze sdružení CECAQ-11. Toto družstvo je na ostrovech průkopníkem v ekologickém způsobu pěstování kakaa, na něž farmáři mohli přejít díky aktivní podpoře jeho fair trade partnerů. Od té doby spravedlivý obchod zlepšil životní podmínky malých zemědělců a dal jejich dětem budoucnost. Třtinový cukr pak dodává sdružení Manduvirá z Paraguaye a použité bio mléko pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.
Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije.
Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, instantní káva (2 %), vanilkový extrakt.
Obsah kakaové sušiny min. 32 %. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepku. Všechny suroviny jsou bio.
Energetická hodnota: | 2 472 kJ/594 kcal |
Tuky: | 40,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 25,7 g |
Sacharidy: | 48,0 g |
z toho cukry: | 46,6 g |
Bílkoviny: | 8,4 g |
Sůl: | 0,3 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílá čokoláda |
---|---|
Hmotnost: | 0.109 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | bílá |
Hmotnost: | 100 g |
Obsah kakaové sušiny: | 32 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Naturland Fair: | Certifikace Naturland Fair |
Gepa: | Fair trade garance Gepa |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.