Bio hořká čokoláda Zotter Belize 82 % z plachetnice

Kód: ZO032625
Bez lepku Vegan Bio
88 Kč 77 Kč bez DPH 126 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Autentická Mayská čokoládová kultura ukrytá v unikátní hořké čokoládě z kakaa z Belize od domorodých pěstitelů, přepravené do Evropy na plachetnici. Bez lepku, vhodná pro vegany.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedinečné 2 tabulky bio hořké čokolády (2x35 g), které v sobě mají kus historie. Byli to právě Mayové, kteří vynalezli první čokoládový nápoj a ten se stal součástí jejich kultury. V Belize jich už zůstalo jen málo, ale stále zde pěstují kakao. Pan Zotter je navštívil a byl v úžasu nad tím, jak naprosto jedinečný odkaz pěstitelé v tomto fair trade kakau uchovali.

Kakao bylo navíc přepraveno z Belize do Hamburku plachetnicí ve spolupráci se skvělou posádkou Brigantes. Hledá tak udržitelnou cestu produkce, obchodu i dopravy jen s minimem emisí.

Tento originální jedlý kousek historie, autentická čokoláda s 82 % bio kakaa z Belize, se konšovala dlouhých 21 hodin a ucítíte v ní oříškový nugát, smetanu, akcent karamelu a jemné tóny koření a ovoce. Oříškové aroma doplňuje vůně sušených švestek a třešní.
 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

 

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 82 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji. 
Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany. 
 

Energetická hodnota: 2460 kJ/594 kcal
 Tuky: 47 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 29 g
 Sacharidy: 26 g
      z toho cukry: 18 g
 Bílkoviny: 11 g
 Sůl: 0,30 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dvojité čokolády Zotter Labooko
Hmotnost: 0.079 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 82 %
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení