Bio hořká čokoláda Zotter Togo 68 %

Kód: ZO046288
Bez lepku Bio
82 Kč 71 Kč bez DPH 117 Kč / 100 g
Skladem (6 ks)

Nová receptura srdcové záležitosti z vůbec prvního bio kakaa v Togu, z malých políček daleko od zájmu turistů a investorů. Bez lepku, vhodná pro vegany.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výborné dvě tabulky (2x35 g) bio hořké čokolády s příběhem podobným jedné vesnici v Galii. Příběhem o nezávislosti, poctivosti a ochraně životního prostředí. Daleko od velkých plantáží podporovaných zahraničními investory, na polích o velikosti jen od 0,25 do 1,5 hektaru, tak tam se pěstuje vůbec první Fair Trade bio kakao v Togu. Zemi menší než ČR, vklíněné mezi Ghanu a Benin na západě Afriky.

Srdcová záležitost čokoládovny Zotter a malá fairtradová revoluce na africkém kontinentu s novou recepturou.

Mistr čokolatiér konšoval tuto čokoládu 16 hodin a dosáhl chuti po mandlích, sladkého tónu lékořice, poznámek marcipánu a sladkých třešní, nádechu broskví a jemného pepře a ovocného závěru. V aroma můžete cítit divoké višně a nádech broskví a lehký zemitý tón.

  

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku, vhodná pro vegany.

Výborná Fair Trade bio hořká čokoláda bez lepku a bez laktózy, vhodná pro vegany.

 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

 

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaa min. 68 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji. 
Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany. 
 

Energetická hodnota: 2364 kJ/571 kcal
 Tuky: 41 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 25 g
 Sacharidy: 38 g
      z toho cukry: 32 g
 Bílkoviny: 8,3 g
 Sůl: 0,24 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dvojité čokolády Labooko
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 68 %
Pro vegany: ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: