Bio hořká čokoláda Zotter Ekvádor 60 %

Detailní popis produktu

Kakao odrůdy Nacional z Manabi roste pouze v Ekvádoru a je jedním z nejaromatičtějších kakaí na světě. Kombinace 40 % sladkého surového třtinového cukru a květinového aroma kakaa tak bude vaše chuťové pohárky hýčkat i dráždit. „Skvělá čokoláda s nádhernou vůní Nacional,“ zazněl před lety verdikt ve velkém mezinárodním hodnocení čokolád.

Dvě tabulky (2x35 g) báječné čokolády s vůní připomínající sladké sušené ovoce a hrozinky doprovázené jemnými rostlinnými tóny. V  jemné a sladké chuti pak můžete cítit lehké tóny smetany a květin, karamelizované vlašské ořechy a karamelový závěr s nádechem hroznů.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení z ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 60 %. Bez lepku. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, lepku, sezamu a sóji.