Bio hořká mini čokoláda 72% s citrónem a zázvorem, 4,5 g

Detailní popis produktu

Malá kostička hořké čokolády z Belgie se zlatavým svěžím citrónem a lehce pikantním zázvorem. Výsledkem mistrovské receptury je skvělá čokoláda, která na patře úst měkne jako zralé ovoce. Každý kus prezentuje na zadní straně papírového obalu logo bio a Fairtrade a obsahuje 72 % kakaa certifikovaného Fairtrade International na základě hmotnostního poměru produkce čokoládovny. 

Čokoládu vyrábí firma Dolfin v Baulers (Nivelles) v Belgii a balí do obalů, které prezentuje jako plně recyklovatelné. Možná tomu tak je v Belgii, ale u nás oceňme alespoň vnější papírový obal, který využívá dřevo z udržitelně obhospodařovaných lesů. Pravděpodobně však má Tohi na mysli jen své tabulkové čokolády, které balí jiným způsobem. Na českém internetu najdeme i tvrzení, že firma je (díky kompenzacím) CO₂ neutrální, ale tuto informaci sama společnost nepotvrzuje. Buďme fér. 

Složení z ekologického zemědělství: kakaová pasta, třtinový cukr, kakaové máslo, citrón (2 %), zázvor (0,5 %), vanilka. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 72 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů, mléka, sóji, vajec, lepku a sezamu.