Bio mléčná čokoláda s kardamomem, 100 g

Kód: GE185766
Bez lepku Bio
82 Kč 71 Kč bez DPH 82 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Voňavá bio mléčná čokoláda s 38 % kakaa kořeněná aromatickým kardamomem, třetím nejdražším kořením na světě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nevšední bio mléčná čokoláda, jejímž tajemstvím je kombinace kvalitního kakaa (38 %) z Dominikánské republiky a Svatého Tomáše spolu s orientálním aromatickým kardamomem ze Šrí Lanky. Zelený kardamom, původem z jihovýchodní Asie, je po šafránu a vanilce třetím nejdražším kořením na světě. Díky velmi dlouhému konšování (mísení čokolády) se tato jemná kořeněná čokoláda rozpouští na jazyku jako pohádka z Tisíce a jedné noci.

Čokoláda využívá jen skutečné kakaové máslo, zřekla se jiných tuků i sójového lecitinu a dalších emulgátorů.

Kvalitní Fair Trade suroviny

Fair Trade kakao pochází od drobných pěstitelů z Dominikánské republiky a Svatého Tomáše ze sdružení CECAQ-11, které je na ostrově průkopníkem spravedlivého obchodu. Fair Trade i zde zlepšuje životní podmínky zemědělců a nabízí jejich dětem budoucnost. Třtinový cukr pak dodává sdružení Manduvirá z Paraguaye. Použité bio mléko pak pochází od družstevních mlékáren Berchtesgadener Land, které prošly jako vůbec první mlékárny v Německu certifikací Naturland Fair. Pro ekologické zemědělce v podhůří Alp „Fair“ znamená, že za bio mléko dostanou férovou cenu a své farmy tak mohou provozovat i nadále.

Obal čokolády nevyužívá hliník, ale ekologicky šetrný a kompostovatelný film NatureFlex, který se skládá z 90-94 % obnovitelné celulózy. Dle normy tak 90 % vnitřního obalu v kompostu do 90 dní shnije. 

Složení z ekologického zemědělství: sušené plnotučné mléko (25 %), kakaové máslo, třtinový cukr, kakaová hmota, surový třtinový cukr, kardamom, vanilkový extrakt. Obsah kakaa min. 38 %. Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Energetická hodnota: 2 392 kJ/574 kcal
 Tuky: 38,6 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 24,2 g
 Sacharidy: 47,1 g
      z toho cukry: 45,1 g
 Bílkoviny: 8,3 g
 Sůl: 0,24 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Hmotnost: 0.109 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 38 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Gepa: Fair trade garance Gepa

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení