Bio plněná hořká čokoláda Slaný karamel, 70 g

Detailní popis produktu

Nevšední ručně plněná hořká čokoláda Zotter na francouzský způsob. Tato specialita se skládá z vrstvy sladkého karamelu se špetkou soli (42 %) a vrstvy jemného mandlového čokoládového nugátu s trochou hořké čokolády a několika solných krystalků (32 %). Obě vrstvy pak poutá k sobě tenká vrstva mléčné čokolády a vše pak zahalí vrstva hořké čokolády se 70 % kakaa. Perfektní kombinace sladkého karamelu, jehož sladkost rafinovaně zjemňuje sůl. 

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku

Výborná bio Fair Trade ručně dělaná hořká čokoláda bez umělých konzervantů i barviv a bez lepku.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaová hmota, MANDLE, MÁSLO, SMETANA, kakaové máslo, škrobový sirup, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, MLÉKO, sůl, nekrystalizovaný třtinový cukr, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, mořská sůl, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, koncentrát citrónové šťávy, mletý zázvor, mletá vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Podíl náplně 66 %.