Bio plněná hořká čokoláda Espresso Macchiato, 70 g

Kód: ZO057826
Bez lepku Bio
119 Kč 106 Kč bez DPH 170 Kč / 100 g
Skladem (>10 ks)

Vznešená hořká čokoláda se 70 % kvalitního kakaa ručně plněná krémovou jemně sladkou náplní s kávou a trochou mléka a tenkou vrstvou bílé čokolády kolem dokola. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kvalitní fair trade hořká čokoláda ručně plněná působivou krémovou čokoládovou ganache s příjemnou chutí kávy, kterou doplňuje jemně sladká hořká čokoláda se špetkou mléka (60 %). Ta je potažena ještě tenkou vrstvou bílé čokolády a až na závěr vrstvou bio hořké čokolády s klasickým obsahem 70 % vznešeného kakaa. 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, MLÉKO, škrobový sirup, MÁSLO, mletá káva, instantní káva, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, nekrystalizovaný třtinový cukr, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, mletá vanilka, sůl, kardamom, skořice. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2148 kJ/518 kcal
 Tuky: 35 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 43 g
      z toho cukry: 37 g
 Bílkoviny: 6,0 g
 Sůl: 0,25 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: