Bio hořká čokoláda Mandarinky matcha kokos, 70 g

Kód: ZO065258
Novinka Bez lepku Vegan Bio
88 Kč 77 Kč bez DPH 126 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Vzrušující hořká čokoláda se 70 % kakaa ručně plněná třemi lahodnými vrstvami mandarinkového želé, ganache s čajem matcha a kokosovým nugátem s křupinkami. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vzrušující veganská bio čokoláda složená ze tří barevně i chuťově pestrých vrstev zabalených do vynikající hořké čokoládové polevy se 70 % fair trade kakaa. Na zelené vrstvě se slavným japonským čajem matcha (17 %) spočívá velmi ovocné domácí mandarinkové želé (21 %) a nahoře náplň završuje kokosový nugát (17 %) vylepšený křupavými karamelizovanými kokosovými vločkami. Ne příliš sladká čokoláda se třemi stupni lahodnosti v bio a vegan kvalitě bez lepku. 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, mandarinkový koncentrát, škrobový sirup, strouhaný kokos, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), SÓJOVÝ PRÁŠEK (SÓJA, maltodextrin, kukuřičný sirup), cukr z kokosových květů, kokosový olej, citrónová šťáva z koncentrátu, práškový zelený čaj matcha, želírující činidlo jablečný pektin, vanilkový prášek, sůl, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, pomerančový olej, badyán, skořice. Obsah kakaa v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, vajec a sezamu. Bez lepku. Vhodná i pro vegany.

 Energetická hodnota: 2108 kJ/505 kcal
 Tuky: 31 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 46 g
      z toho cukry: 37 g
 Bílkoviny: 5,6 g
 Sůl: 0,20 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: