Náš obchod funguje bez větších omezení, včetně osobních odběrů po-čt 9-17, pá 9-16 hod.

Bio hořká čokoláda Portské a fíky, 70 g

Kód: ZO058007
Novinka Bez lepku Bio
85 Kč 121 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Nadčasová dezertní čokoláda s javorovým cukrem a fíky marinovanými ve skvělém portském víně Romariz Reserve Ruby vyzrálém v dubových sudech v Portugalsku. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nadčasová klasika fíků a portského vína, ovšem v nové podobě hořké čokolády se 70 % kakaa slazené javorovým cukrem, zdravější alternativy běžného cukru. Kousky fíků marinovaných v portském víně, se pak vynořují jako ovocné a vzrušující křupavé překvapení z krémové čokoládové ganache, která z 60 % tvoří náplň této exkluzivní fair trade bio čokolády. Čokoládovna Zotter používá ceněné portské Romariz Reserve Ruby Port s výrazně ovocnou chutí vyzrálé v dubových sudech skutečně v Portugalsku.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: kakaové máslo, portské víno, kakaové máslo, javorový cukr, datlový cukr, sušené fíky, sušené plnotučné mléko, med, tamarindová pasta (tamarindy, voda), sušené odstředěné mléko, sůl, vanilkový prášek. Obsahuje více než 2 % alkoholu.
Všechny suroviny kromě vody a soli pochází z ekologického zemědělství. Obsah kakaa v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, sezamu a sóji. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 1954 kJ/471 kcal
 Tuky: 31 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g
 Sacharidy: 33 g
      z toho cukry: 29 g
 Bílkoviny: 6,7 g
 Sůl: 0,27 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: