Bio kávová čokoláda Koňak a káva, 70 g

Kód: ZO024477
Novinka Bez lepku Bio
88 Kč 77 Kč bez DPH 126 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Vynikající kávová čokoláda s čerstvě praženou kávou arabika z Mexika a Kolumbie ručně plněná čokoládovou ganache s francouzským koňakem starého mistra. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kávová fair trade čokoládová poleva ručně plněná tmavou bio čokoládovou ganache (60 %) s kulatou a intenzivní chutí francouzského koňaku starého mistra. Chuť koňaku je zakončena tóny pražené kávy, proto je také couverture čokoláda halící tento koňakový krém doplněna kávou. Tato káva arabika pochází z vysočiny Mexika a Kolumbie a je čerstvě pražená přímo v pražírně Josefa Zottera, u kterého se vyrábí také tato čokoláda.
  

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, koňak, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kukuřičný sirup, MÁSLO, PLNOTUČNÉ MLÉKO, mletá káva (1 %), SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, nekrystalizovaný třtinový cukr, instantní káva (0,1 %), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, mletá vanilka, kardamom. Obsahuje více než 2 % alkoholu. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku. 

 Energetická hodnota: 2163 kJ/522 kcal
 Tuky: 35 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 39 g
      z toho cukry: 34 g
 Bílkoviny: 5,9 g
 Sůl: 0,24 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 70 g
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: