Bio mléčná čokoláda Francouzský bílý nugát, 70 g

Kód: ZO024620
Bez lepku Bio
88 Kč 77 Kč bez DPH 126 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Velmi lahodná tmavá mléčná čokoláda se 60 % kakaa ručně plněná domácím mandlovým a francouzským bílým nugátem s pistáciemi a lískovými oříšky. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nadpozemsky lahodná fair trade bio mléčná čokoláda ručně plněná bílým francouzským nugátem (50 %) s pistáciemi (6 %) a lískovými oříšky (5 %) a domácím mandlovým nugátem. Francouzský bílý nugát z Montélimaru je opravdová pochoutka, mistrovský kousek, oslava cukrářského umění a života. Je totiž extrémně obtížné jej vytvořit a kdo ho chce vyrobit, musí být na vrcholu kulinářského umění. Mistr Josef Zotter ze stejnojmenné čokoládovny se toho odvážil a vytvořil lahodný bílý sníh, ve kterém máčel nasekané pistácie a lískové ořechy. Pak přidal ještě vrstvu domácího mandlového nugátu a vše zabalil do elegantní mléčné čokolády s vysokými 60 % kvalitního fair trade kakaa.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, MANDLE, med, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, PISTÁCIE, LÍSKOVÉ OŘECHY, MÁSLO, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, nekrystalizovaný třtinový cukr, SUŠENÉ VAJEČNÉ BÍLKY, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, mletá vanilka, sušený zázvor, skořice. Obsah kakaa v čokoládě min. 60 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2258 kJ/544 kcal
 Tuky: 37 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g
 Sacharidy: 41 g
      z toho cukry: 38 g
 Bílkoviny: 9,3 g
 Sůl: 0,23 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: