Bio plněná hořká čokoláda Veselé Vánoce a šťastný nový rok, 70 g

Detailní popis produktu

Zimní potěšení: vrstva máslového karamelu s pomerančovým nádechem spočívá na domácí mandlové ganache doplněné kokosovými a pomerančovými křupinkami. Celá tato lahodná kreace je nakonec namočena do tmavé kokosové polevy, připravené z kokosovo-rýžové směsi a tmavé čokolády.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: surový třtinový cukr, MANDLE (13%), kakaové máslo (12%), MÁSLO, SMETANA, kokosová hmota, invertní cukrový sirup, strouhaný kokos (4%), mrazem sušené pomeranče (3% pomerančová šťáva z koncentrátu, pomerančová dužina), sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, MLÉKO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, sušené kokosové mléko 1% (sušené kokosové mléko, maltodextrin, emulgátor: arabská guma), SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, nekrystalizovaný třtinový cukr, pomerančová šťáva z koncentrátu (0,3%), sůl, emulgátor: sójový lecitin, citrónový prášek (koncentrát citrónové šťávy, kukuřičný škrob), vanilkový prášek, emulgátor slunečnicový lecitin, okvětní lístky růží, pomerančový olej (0,004%), skořice. Všechny suroviny kromě soli pochází z ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, lepek a sezamu.