Bio kokosový cukr z Indonésie, 250 g

Kód: FO310250
Bez lepku Vegan Bio
82 Kč 71 Kč bez DPH 328 Kč / 1 kg
Skladem (6 ks)

Ručně získaný nektar z květů kokosových palem v Indonésii s delikátní chutí, nízkým glykemickým indexem a inulinem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bio Fairtrade kokosový cukr z Indonésie je kvalitnější, než kokosový cukr ze Srí Lanky a Filipín. Jedná se také o vůbec první Fairtrade kokosový cukr z ekologického zemědělství na českém trhu. Bio kokosový cukr vzniká přírodními procesy z nektaru květů kokosových palem přímo v místě pěstování a bez použití umělých chemických přísad. Cukr z kokosových květů má příjemnou sladkou chuť s karamelovým podtónem. Chuť se však může měnit v závislosti na ročním období i místě a poddruhu palmy, ze které je kokosový cukr vyráběn.

Bio kokosový cukr je považován za sladidlo, které nejméně zatěžuje životní prostředí. Certifikace Fairtrade u našeho cukru pak zajišťuje i trvale udržitelný rozvoj místních komunit a nastavuje pravidla, aby se pěstování palem nezvrhlo. Nerafinovaný kokosový cukr má velmi nízký glykemický index 35, nezatěžuje tedy tak slinivku břišní a může si ho dovolit i část diabetiků. Obsahuje vitamíny skupiny B, minerály, antioxidanty, aminokyseliny a inulin, který slouží jako prebiotikum pro střevní mikroflóru. Kokosový cukr obsahuje i ve srovnání s třtinovým cukrem více mikro a makro živin a je ještě méně kalorický.
Dle laboratorní analýzy je oněch 90 % cukrů tvořeno z 97 % sacharózou, 2 % fruktózou a 1 % glukózou.

V Asii je kokosový cukr oblíbený již stovky let. U nás jde zatím spíše o novinku, která se ale stále více využívá při pečení i vaření. Je velmi vhodný do horkých a studených nápojů, smoothie i koktejlů. Z mnoha důvodů je lepší sladidlem v dezertech, sušenkách, cookies i cukroví.

Pěstitelé ze sdružení Mega Inovasi Organik využívají fairtradové prémie na stavbu školek, sirotčinců a místní infrastruktury. Peníze se využívají také na školní stipendia dětí farmářů a podporu těch, kteří při práci utrpěli úraz či vážněji onemocněli.


Složení: Bio cukr kokosový nerafinovaný (100 %). Bez lepku, vhodné pro vegany.
Uchovávejte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Doplňkové parametry

Kategorie: Třtinový a kokosový cukr
Hmotnost: 0.266 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 250 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Bio CZ: Produkt ekologického zemědělství
Fairobchod: Fair trade garance Fairobchod

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení