Bio moučkový třtinový cukr z Paraguaye, 250 g

Detailní popis produktu

Bio moučkový cukr získávaný přímo z organické cukrové třtiny bez chemického ošetření škodlivého pro lidi i přírodu. Pro svou velmi jemnou konzistenci je vhodný zejména pro zdobení dezertů a dortů přirozenějším a o něco zdravějším způsobem.

Moučkový třtinový cukr pěstovaný sdružením Manduvirá v Paraguayi dle pravidel ekologického zemědělství a německé certifikace Fairtrade International. Arroyos y Esteros (česky "potoky a bažiny") je odlehlá oblast v Paraguayi, kde žije asi 1750 členů malého farmářského družstva Manduvirá. To bylo založeno již v roce 1975; bio zeleninu a cukrovou třtinu pěstují od roku 1996, ale až v dubnu 2014 spustili výrobu třtinového cukru ve vlastním mlýně. Na vlastní zpracování jsou obzvláště hrdí, protože v Paraguayi jinak funguje monopolní síť továren a provozovat vlastní se rovná malé revoluci. V Paraguayi je běžné být chudý pěstitel cukrové třtiny závislý na cizím mlýně. Dnes organizace prodává svůj bio fair trade třtinový cukr do 30 zemí světa.  

Složení z ekologického zemědělství: třtinový cukr, škrob. Skladujte v suchu a chladu.