Bio zrnková káva Honduras SHG Luis Regalado Parainema, 250 g

Detailní popis produktu

Exkluzivní micro lot promyté výběrové kávy arabika odrůdy Parainema ze zahrady Las Oropéndolas pana Luise Regalada v nadmořské výšce 1300 m n. m. (SHG) v nejzápadnějším cípu země. Kvalitativní třída SHG (Strictly High Grown) označuje v Hondurasu kávy pěstované ve velmi vysokých nadmořských výškách, kde kávovníky rostou pomaleji, ale o to kvalitnější kávová zrna produkují. Micro lot pak znamená exkluzivní kávu konkrétního pěstitele, které je dostupné jen omezené množství jedné sklizně z jedné kávové zahrady.

Chuťově bohatá výběrová káva arabika s hutným sladkým aroma. Její plná chuť s tóny broskví a karamelu přechází z jahod na červený pomeranč a končí hořkou čokoládou.

Výběrová čistá bio káva arabika z vyšší řady Specialty coffee s hodnocením SCA ve výši 83,50 bodů (Specialty Coffee Association). Kávu v Čechách pravidelně pražíme na stupeň light brown (88±3 Agtron) jen po několika kilogramech tak, aby zbytečně nestárla ve skladu a mohli jsme vždy odeslat jen čerstvě upraženou kávu.

Složení: 100 % bio káva arabika zrnková.