Bio bílá čokoláda Amarrú Blanc, 100 g

Kód: PR132629
Akce Bez lepku Bio
87 Kč –11 %
Fairtrade bio bílá čokoláda Amarrú Blanc, 100 g
87 Kč –11 % 77 Kč 69 Kč bez DPH 77 Kč / 100 g
Skladem (>10 ks)

Mistrovská bílá čokoláda pro všechny smysly z třtinového cukru Syramena, čistého kakaového másla, dvou druhů švýcarského mléka a pravé vanilky. Min. trvanlivost do 7.5.2024.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důvodem slevy je datum minimální trvanlivosti 7.5.2024.

Mistrovská bílá čokoláda pro všechny smysly od švýcarských mistrů čokolatiérů, kterou tvoří zejména čisté organické kakaové máslo (32 %) a pravá jemná bourbonská vanilka z Madagaskaru. Chuťové buňky ocení i dva druhy švýcarského mléka a surový třtinový cukr Syramena z Jižní Ameriky. Bio čokoláda se obešla bez všech lecitinů a samozřejmě nevyužívá ani žádné náhražky či umělé tuky.

Čokoláda Amarrú byla v roce 1996 vůbec první čokoláda na světě s certifikací ekologického zemědělství a Fairtrade. Využívá jen ty nejlepší organicky pěstované a poctivě obchodované ingredience, nepoužívá sójový lecitin ani umělé přísady a tradičně se konšuje až 72 hodin, aby získala hladkou texturu a plnou chuť. Receptury obvykle kombinují dva druhy třtinového cukru (surový a nekrystalizovaný či tzv. celozrnný) a jsou obohaceny o pravou Bourbon vanilku z Madagaskaru. Pro to všechno švýcarské čokolády Amarrú už přes 25 let vynikají svou lahodnou chutí.

Amarrú je v mytologii starých Inků velký dvouhlavý drak či had, který dokáže přecházet hranice mezi duchovní říší a podsvětím. Jde tedy o velmi důležitou postavu, která je jako božstvo uctíváno i dnes.  Amarrú bývá vnímán jako nositel revoluce, deště a větru změn. Symbolizuje tvořivou sílu Země, Matky přírody a lidstva a říká se, že za dne se lidem ukazuje jako duha, v noci jako souhvězdí v Mléčné dráze. Pro tuto čokoládu je duha symbolem našeho dlouhodobého přímého spojení mezi pěstiteli kakaa a zákazníky, a přijala proto právě toto jméno duhového boha z Jižní Ameriky.

Naše partnerská švýcarská čokoládovna z přesvědčení nenakupuje organické a fairtradové suroviny přes zprostředkovatele či anonymní burzy, ale pokud možno přímo od drobných farmářských organizací. Své pěstitele zná osobně a uzavírá s nimi dlouhodobá partnerství. Přebírá společenskou odpovědnost a má přímý vliv na zlepšování živobytí drobných zemědělců. Ostatně mise výrobce Pronatec se nezměnila už od svého založení v roce 1976 - dodávat vysoce kvalitní organické a fair trade certifikované produkty přímo od zdroje.

Pro Pronatec fair trade znamená zejména dlouhodobou spolupráci s malými zemědělskými družstvy. Za suroviny jim platí o 10-25 % víc nad rámec standardní fairtradové ceny a často platí předem. Od pěstitelů kupuje celou domluvenou produkci, což všechno drobným farmářům a jejich rodinám zaručuje dlouhodobě udržitelnou obživu. 

Primární průhledný obal čokolády založený na celulóze je kompostovatelný a vyrobený z udržitelně těženého dřeva. Vnější obal je pak vyrobený z papíru s přírodě blízce obhospodařovaných lesů s certifikací FSC a je recyklovatelný jako papírový odpad.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, bourbonská vanilka. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí. Bez lepku. Obsah kakaové sušiny min. 32 %.

 Energetická hodnota: 2417 kJ/580 kcal
 Tuky: 38 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 24 g
 Sacharidy: 51 g
      z toho cukry: 48 g
 Bílkoviny: 7,7 g
 Vláknina: 0 g
 Sůl: 0,31 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá čokoláda
Hmotnost: 0.105 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: bílá
Hmotnost: 100 g
Obsah kakaové sušiny: 32 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Fairtrade: Certifikace Fairtrade

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: