Bio lískové ořechy v hořké čokoládě, 65 g

Detailní popis produktu

Křupavá a přitom jemná noblesní bio hořká čokoláda s celými lískovými ořechy a lísko-oříškovým nugátem. Celé lískové ořechy v hořké čokoládě se 70 % prvotřídního kakaa, doplněné o nugát z lískových oříšků s nádechem skořice a vanilky. To vše zahalené do ještě jedné vrstvy Fair Trade tmavé čokolády.

Pro výrobu této čokolády nejdříve lidé v čokoládovně Zotter upraží celé čerstvé bio ořechy, mandle či kešu oříšky. Zároveň od samého začátku vyrábí čokoládu z těch nejlepších kakaových bobů. Tato tekutá čokoláda je pak vylepšena čerstvě uvařeným nugátem, vytvarována do tabulek a opatřena oříšky nebo rozinkami. V závěru každou tabulku ponoří ještě do některé z ochucených čokolád, a pokryjí tak i vyčnívající celé ořechy. 

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku, vhodná pro vegany.

Výborná Fair Trade bio hořká čokoláda s celými lískovými ořechy bez lepku a bez laktózy, vhodná pro vegany.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: kakaová hmota, lískové ořechy (29 %), surový třtinový cukr, kakaové máslo, třtinový cukr, emulgátor sójový lecitin, sůl, vanilka, skořice. Obsah kakaa min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka a sezamu. Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany.