Bio makadamové oříšky v mléčné čokoládě, 70 g

Detailní popis produktu

Skvělé mléčná čokoláda vylepšená vznešeným domácím makadamovým nugátem pro ještě lepší chuť a lehčí rozpouštění v ústech. Tabulka delikátní fair trade čokolády s 50 % kakaa a špetkou oleje z tonka bobů pak obohacuje poctivá dávka (24 %) velkých kusů křupavých pražených makadamových ořechů. Makadamové oříšky přitom patří mezi ty nejdražší na světě a označují se za australskou královnu ořechů.

Pro výrobu této čokolády nejdříve lidé v čokoládovně Zotter upraží celé bio makadamové ořechy. Zároveň od samého začátku vyrábí čokoládu z těch nejlepších kakaových bobů. Tato tekutá čokoláda je pak vylepšena čerstvě uvařeným nugátem, vytvarována do tabulek a opatřena oříšky . V závěru každou tabulku ponoří ještě do některé z ochucených čokolád, a pokryjí tak i vyčnívající celé ořechy.  

Bio mléčná čokoláda Zotter bez lepku

Výborná fair trade bio mléčná čokoláda s celými či skoro celými makadamovými ořechy bez lepku a umělých náhražek.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, MAKADAMOVÉ OŘECHY (24 %), kakaové máslo, kakaová hmota, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, mletá vanilka olej z tonka bobů, kardamom, koriandr. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 50 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.