Bio maniokové chipsy s rozmarýnem, 100 g

Kód: EL457219
Tip Bez lepku Vegan Bio
73 Kč 63 Kč bez DPH 73 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Ručně připravené křupavé chipsy z manioku s rozmarýnem a kořením, zlehka smažené na čistém bio kokosovém oleji a s minimálním obsahem tuku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ručně dělané bio křupavé chipsy z manioku s nezaměnitelnou chutí rozmarýnu a dalšího koření. Bio maniokové chipsy neobsahují vůbec žádný cholesterol a jsou zlehka smažené na cenném bio kokosovém oleji (který cholesterol rovněž neobsahuje). Díky moderní technologii zpracování obsahují až o 30 % méně tuku než chipsy bramborové.

Celý proces výroby od pěstování na poli, přes výběr a zpracování surovin až po zabalení chipsů v ochranné atmosféře probíhá v Indonésii na ostrově Jáva. To znamená garanci excelentní kvality a důstojný Fair Trade příjem pro mnoho místních lidí. Sáček je vyroben z pokoveného polypropylenu (PP) a je recyklovatelný.

Bio maniok

Maniok jedlý (Manihot esculenta), známý též jako cassava/kasava, yuca či tapioka, případně jako sladký brambor, je klíčová okopanina tropického pásu, kde se pěstoval již 4 000 let př. n. l. Daří se mu dobře i ve velmi chudých půdách a dokáže přežít i dlouhá období sucha, což je zásadní pro asi 500 milionů lidí v chudých oblastech světa. Jedná se o šestý nejdůležitější potravinový zdroj světa a druhý mezi škrobovými rostlinami. Má cenné nutriční složení pro výživu člověka i hospodářských zvířat, a to hlavně pro vysoký obsah škrobu. 

Maniok je keřovitá rostlina dorůstající výšky až 4,5 metru původem z Brazílie, odkud ho portugalští otrokáři v 16. století zavezli do Konga a později až do Indonésie. Jedlé části jsou listy a mrkvovité kořeny, které dorůstají délky až 2 m. Sklízí se však ve velikosti 15-100 cm o hmotnosti 0,5-2,5 kg, a to po celý rok. Následně se kořeny mohou 2-3 roky skladovat v půdě, a zabezpečit si tak potraviny na horší časy.
Chuť hlízy je poměrně univerzální, a tak se, podobně jako naše brambory, připravují na různé způsoby a kombinují s různými příchutěmi.

Producent bio maniokových chipsů

Maniok pochází od organizace Profil Mitra Abadi (PMA) se sídlem v Tangerang v Jakartě na ostrově Jáva v Indonésii. Jejím cílem je zvyšování povědomí o velkém potenciálu Indonésie v produkci kvalitních potravin. Vzdělává a rozvíjí místní zemědělce v produkci bio potravin, které splňují mezinárodní standardy, a pomocí ekologického zemědělství a Fair Trade zlepšuje kvalitu jejich života i potravin.

Jejím motem je "Sedikit-sedikit, lama-lama menjadi bukit", tedy že každá snaha, jakkoli malá, vede k cíli, pokud vytrváme.

 

Složení: maniok (70 %), kokosový olej, maltodextrin, sůl, rozmarýn, glukóza, cukr, extrakt z droždí, česnek, cibule, bílý pepř, slunečnicový olej, protihrudkující látka oxid křemičitý. Bez lepku, bez cholesterolu, bez palmového oleje, bez laktózy, vhodné pro vegany. Baleno v ochranné atmosféře.

 Energetická hodnota: 2295 kJ/550 kcal
 Tuky: 32 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 29 g
 Sacharidy: 63 g
      z toho cukry: 5 g
 Vláknina 5 g
 Bílkoviny: 1 g
 Sůl: 1,4 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Chipsy z manioku
Hmotnost: 0.106 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 100 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
WFTO: Garance World Fair Trade Organization
El Puente: Fair trade garance El Puente

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení