Bio čokoláda Santo Domingo 40 %
Kód: ZO023845Detailní popis produktu
Toto obzvláště jemné kakao Hispaniola jsme nalezli v kakaové Mekce a chtěli bychom Vám ho představit v této 40% bio čokoládě. Kakao je jemně pražené a krátce konšované. Kakao stejného původu a odrůdy u nás najdete také v podobě nepražených kakaových bobů.
Fairtrade čokoláda ideální na podělení – obsahuje dvě stejně velké tabulky čokolády.
Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakao Santo Domingo, sůl, vanilka. Kakao: minimálně 40 %. Může obsahovat stopy všech druhů ořechů, arašídů, sezamu a soji.
Sušené plnotučné mléko z „ BIO vom Berg“ – ekologické farmářství v Tyrolsku.
Bez lepku
Výborná bio Fairtrade čokoláda bez lepku.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a všechny výrobky také nesou certifikaci Fairtrade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Energetická hodnota |
2455 kJ/590 kcal |
Tuky |
42 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
26 g |
Sacharidy |
46 g |
z toho cukry |
45 g |
Bílkoviny |
7,2 g |
Sůl |
0,28 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Dvojité čokolády Zotter Labooko |
---|---|
Hmotnost: | 0.07 kg |
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 0.4 |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Zotter: | Fair trade garance Zotter |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.