Bio mléčná čokoláda Zotter Ekvádor 50 %

Kód: ZO023883
Novinka Bez lepku Bio
85 Kč 121 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Výborná mléčná čokoláda z plných 50 % kakaa původní ekvádorské odrůdy Cacao Nacional se vzácným květinovým charakterem. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celý Ekvádor si váží své původní tradiční odrůdy kakaových bobů Cacao Nacional a již po generace ji pěstují v západní části země v provincii Manabí. Její vzácný květinový charakter využívá čokoládovna Zotter a kombinací s kvalitním bio horským mlékem z Tyrolských Alp a surovým třtinovým cukrem dává vzniknout vysoce procentní mléčné čokoládě s 50 % kakaa.

Obě dvě tabulky fair trade bio mléčné čokolády (2 x 35 g) mají typický charakter kakaa a mléka s tóny sladké smetany a jemným nádechem lesních plodů, které přechází do lučních květin. Aroma kakaa a mléka doplňuje krémový karamel. 


Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

 

Složení: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, mletá vanilka, sůl.
Všechny suroviny kromě soli pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaa min. 50 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, sezamu a sóji. Bez lepku.
 

Energetická hodnota: 2432 kJ/587 kcal
 Tuky: 42 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 26 g
 Sacharidy: 41 g
      z toho cukry: 38 g
 Bílkoviny: 8,9 g
 Sůl: 0,29 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dvojité čokolády Zotter Labooko
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 50 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: