Bio čokoláda z pekanových ořechů a citrónu, 70 g

Detailní popis produktu

Zvenku světle žlutá osvěžující citrónová poleva z citrónové šťávy, sladkého surového třtinového cukru a čistého kakaového másla (23 %). Její barva je dána právě jen citrónem a kakaovým máslem bez barviv, náhražek i aromat a v ústech se snadno rozpouští. Uvnitř pak křehký domácí čokoládový pekanový nugát vyrobený rovnou z ořechů Nut to bar s množstvím křupavých malých kousků čerstvě pražených pekanových oříšků. Ty jsou sladkou variací vlašských ořechů a zde ještě vyváženy špetičkou Bird's eye chilli.

Skvělá čokoládová delikatesa, která boří zavedená pravidla a šikovně se proplétá pravidly čokolády. Čistě technicky totiž nejde o pravou čokoládu, ale ovocně kyselou a smyslně sladkou pochoutku. Sladké ořechy a třtinový cukr tlumí štiplavý tón citrónu a čili, a tak je výsledek tak akorát.

Rafinovaná kombinace, která je oslavou čokolády, ovoce a ořechů a to pravé ořechové (a ovocné) pro milovníky těchto surovin a čokoládových nugátů. Čokoládové duo citrónu a pekanových ořechů vyrobené pouze ze surovin z certifikovaného ekologického zemědělství, včetně mléka od dojnic z Tyrolských Alp.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo (23 %), PEKANOVÉ OŘECHY (20 %), SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, citrónový prášek (2 %: citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), nekrystalizovaný třtinový cukr, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, mletá vanilka, sůl kamenná, skořice, čili Bird's eye. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.