Bio chilli papričky ze Šrí Lanky, 15 g

Kód: EL175083
Akce Bez lepku Vegan Bio
92 Kč –10 %
Fair trade bio chilli papričky ze Šrí Lanky, 15 g
92 Kč –10 % 82 Kč 73 Kč bez DPH 547 Kč / 100 g
Vyprodáno

Celé sušené bio chilli papričky ze Srí Lanky. Čili papričky vhodné i k přípravě kajenského pepře. Min. trvanlivost do 30.1.2024.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důvodem slevy je datum minimální trvanlivosti do 30.1.2024.

Sušené chilli papričky jsou ostřejší než ty čerstvé. Tyto Fair Trade čili papričky je však možné namočit do vody a vrátit jim tak tvar, konzistenci a využitelnost podobnou čerstvým chilli papričkám. Nejostřejší částí paprik jsou semínka a vnitřní bílé stěny lusku. Jejich odstraněním tak získáte mírnější podobu čili papriky. Chilli je téměř nedílnou součástí kuchyně Jižní a Střední Ameriky a bývá součástí celé řady kořenících směsí a omáček. Namletím sušených chilli papriček se získává kayenský (kajenský) pepř. Chilli papriky jsou také považovány za přírodní afrodisiakum, podporují trávení, na trávicí soustavu působí lépe než pepř a zvyšují odolnost proti škodlivým bakteriím trávicího traktu.


Ty čili papričky pochází od organizace PODIE, která dnes podporuje už 8 skupin pěstitelů, kteří pěstují více než 40 druhů koření a bylin v různých regionech Srí Lanky. PODIE tvoří více než 900 členů, z nichž téměř 50 % tvoří ženy, pracující na celkové výměře asi 314 hektarů. Vedení a správu centrály v Negombo však mají na starost téměř výhradně dívky z chudých oblastí země. Zde také probíhá čištění, mytí, třídění a sušení koření pomocí solárního systému. Před konečným balením je ještě jednou kontrolována kvalita zboží.


Složení: bio chilli papričky

Doplňkové parametry

Kategorie: Fair trade koření a mořská sůl
Hmotnost: 0.02 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Hmotnost: 15 g
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
WFTO: Garance World Fair Trade Organization
El Puente: Fair trade garance El Puente

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: