Bio čokoládové lanýže z mléčné čokolády Amarrú, 102 g

Kód: PR135613
Akce Bez lepku Bio
209 Kč –60 %
Fairtrade bio čokoládové lanýže z mléčné čokolády Amarrú, 102 g
209 Kč –60 % 83 Kč 74 Kč bez DPH 81 Kč / 100 g
Skladem (1 ks)

Lahodné čokoládové lanýže vyrobené tradičním belgickým způsobem z hladce se rozpouštějící náplně potažené prémiovou švýcarskou mléčnou čokoládou. Min. trvanlivost do 30.9.2023.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Důvodem slevy je datum minimální trvanlivosti do 30.9.2023.

Lahodné čokoládové lanýže vyrobené po belgickém způsobu z mléčné čokolády prémiové kvality (vysokých 41 % kakaa) plněné lehce se rozpouštějící náplní ganache. Ta je již tradičně vylepšená mletými lískovými oříšky a stejně jako čokoláda je i ona vyrobena bez všech umělých náhražek a lecitinů. 10 skvělých čokoládových pralinek (á 10,2 g) bez palmového oleje i lepku od zkušených švýcarských mistrů čokolády z poctivé porce čistého kakaového másla a plnotučného mléka. Sladkost dodává surový třtinový cukr Syramena s vlastní chráněnou známkou a nevšední lehký tón kokosový olej.

Čokoládový lanýž se vzhledem podobá skutečným lanýžům, jedlým houbám rodu Tuber (česky humorně "houba, tu ber"), a získal tak proto i jejich jméno. Jde ale o druh čokoládových cukrovinek, kterých rozlišujeme několik základních druhů: belgické, švýcarské a francouzské, které se musí spotřebovat během několika dní od výroby, španělské, evropské, americké či kalifornské lanýže.

Čokoláda Amarrú byla v roce 1996 vůbec první čokoláda na světě s certifikací ekologického zemědělství a Fairtrade. Využívá jen ty nejlepší organicky pěstované a poctivě obchodované ingredience, nepoužívá sójový lecitin ani umělé přísady a tradičně se konšuje až 72 hodin, aby získala hladkou texturu a plnou chuť. Receptury obvykle kombinují dva druhy třtinového cukru (surový a nekrystalizovaný či tzv. celozrnný) a jsou obohaceny o pravou Bourbon vanilku z Madagaskaru. Pro to všechno švýcarské čokolády Amarrú už přes 25 let vynikají svou lahodnou chutí.

Amarrú je v mytologii starých Inků velký dvouhlavý drak či had, který dokáže přecházet hranice mezi duchovní říší a podsvětím. Jde tedy o velmi důležitou postavu, která je jako božstvo uctíváno i dnes.  Amarrú bývá vnímán jako nositel revoluce, deště a větru změn. Symbolizuje tvořivou sílu Země, Matky přírody a lidstva a říká se, že za dne se lidem ukazuje jako duha, v noci jako souhvězdí v Mléčné dráze. Pro tuto čokoládu je duha symbolem našeho dlouhodobého přímého spojení mezi pěstiteli kakaa a zákazníky, a přijala proto právě toto jméno duhového boha z Jižní Ameriky.

Naše partnerská švýcarská čokoládovna z přesvědčení nenakupuje organické a fairtradové suroviny přes zprostředkovatele či anonymní burzy, ale pokud možno přímo od drobných farmářských organizací. Své pěstitele zná osobně a uzavírá s nimi dlouhodobá partnerství. Přebírá společenskou odpovědnost a má přímý vliv na zlepšování živobytí drobných zemědělců. Ostatně mise výrobce Pronatec se nezměnila už od svého založení v roce 1976 - dodávat vysoce kvalitní organické a fair trade certifikované produkty přímo od zdroje.

Pro Pronatec fair trade znamená zejména dlouhodobou spolupráci s malými zemědělskými družstvy. Za suroviny jim platí o 10-25 % víc nad rámec standardní fairtradové ceny a často platí předem. Od pěstitelů kupuje celou domluvenou produkci, což všechno drobným farmářům a jejich rodinám zaručuje dlouhodobě udržitelnou obživu. 

Krabička čokoládových lanýžů je vyrobena z papíru s přírodě blízce obhospodařovaných lesů s certifikací FSC a je recyklovatelný jako papírový odpad.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, kokosový olej, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, LÍSKOVÉ OŘECHY, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sůl. Bez lepku. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 41 %. Může obsahovat stopy mandlí, pistácií, makadamu a sóji.
Skladujte v chladu a suchu.

 Energetická hodnota: 2611 kJ/623 kcal
 Tuky: 48 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 32 g
 Sacharidy: 44 g
      z toho cukry: 43 g
 Bílkoviny: 4 g
 Vláknina: 3 g
 Sůl: 0,1 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Hmotnost: 0.13 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 102 g
Obsah kakaové sušiny: 41 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Fairtrade: Certifikace Fairtrade

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: