Mletá káva Hin Lao z Asie, 250 g

Kód: LO112172
Novinka Bez lepku Vegan
192 Kč 167 Kč bez DPH 77 Kč / 100 g
Skladem (>10 ks)

Plná a silná káva arabika s kakaovým aroma a kořenitými tóny z malých rodinných farem ve vysokých nadmořských výškách Asie je otevřenými dveřmi k chutím Orientu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plná a silná káva s kakaovým aroma a jemnými kořenitými tóny sestavená z čistých káv arabik z malých rodinných farem v Indonésii, Laosu a Indii. Káva přinášející tajemství dálného Východu v každém šálku. Místní pěstitelé zde kávu ručně sklízejí v nadmořských výškách 1000-1700 m n. m. a svou úrodu zpracovávají polopromytou či také medovou cestou. Při sušení pak ručně vybírají nevhodná zrna, a zajišťují tak vysokou kvalitu produkce. 
Káva je následně ve Francii pražena tradiční metodou do barvy mnišského roucha asi 20 minut při průměrné teplotě 230 °C.
Polopromytá metoda kombinuje výhody suchého a promytého procesu zpracování. Vrchní slupka kávové třešně se odstraní, ale dužina zůstává na kávovém zrnu a suší se v tenké vrstvě na tzv. afrických postelích, aby k nim vzduch mohl proudit ze všech stran. Zbytek procesu je stejný jako u suché metody zpracování. Tento medový způsob však kávě dává nezaměnitelnou nasládlou chuť ovoce s příjemnou kyselostí.

Složení: mletá pražená káva arabika 100 %.

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mletá káva
Hmotnost: 0.261 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ne
Hmotnost: 250 g
Vegan: ano
Fairtrade: Certifikace Fairtrade

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: