Bio plněná mléčná čokoláda Vaječný likér, 70 g

Detailní popis produktu

Vynikající bio mléčná čokoláda s 50 % kakaa ručně plněná vaječným likérem zamíchaným do ganache z mandlového nugátu a bílé čokolády (60 %). Plněná čokoláda, která přímo hýří vaječňákem, ale je i noblesně rafinovaná pravou vanilkou, po šafránu druhým nejdražším kořením na světě.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, MLÉKO, škrobový sirup, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, jablečná pálenka, MANDLE, VAJEČNÝ ŽLOUTEK (2 %), SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, nekrystalizovaný třtinový cukr, vanilkový prášek (0,1 %), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, skořice, mletý zázvor. Obsahuje více než 2 % alkoholu. Podíl náplně 60 %. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 50 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.