Bio plněná hořká čokoláda Whisky, 70 g

Detailní popis produktu

Elegantní, ušlechtilá i dominantní ručně plněná hořká čokoláda Zotter pro vytříbené milovníky čokoládových delikates. Čokoládová ganache (60 %) vyrobená z hořké čokolády, mléčné čokolády a karamelové polevy v sobě ukrývá také štýrskou whisky od Davida Göllese. Silná whisky destilovaná z místní špaldy, zrála léta v dubových sudech, a má krásně kořenitý chuťový nádech s obilnými tóny na patře. Hořká 70% čokoláda kolem pak doplňuje aroma čokolády a pražené kávy s lehkým vanilkovým tónem.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, whisky, škrobový sirup, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, MLÉKO, MÁSLO, KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ MLÉKO (SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, cukr), SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, nekrystalizovaný třtinový cukr, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, vanilkový prášek, skořice. Bez lepku. Obsahuje alkohol. Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 70 %. Podíl náplně 60 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, sezamu a lepku.