Náš obchod funguje bez větších omezení, včetně osobních odběrů po-čt 9-17, pá 9-16 hod.

Bio hořká čokoláda Slivovice, 70 g

Kód: ZO018001
Novinka Bez lepku Bio
85 Kč 74 Kč bez DPH 121 Kč / 100 g
Skladem (> 10 ks)

Dlouho uložená slivovice v čokoládové ganache a hořké čokoládě se 70 % kakaa slibuje téměř nadpozemský požitek. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jméno a chuť této bio čokoládě dává i u nás oblíbená pálenka ze švestek, tedy slivovice. Čokoládovna Zotter využívá dlouho uložený kvalitní mok, který vlévá do čokoládové ganache. Tou pak až do 60 % plní fair trade hořkou čokoládu se 70 % kvalitního kakaa.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo, mléko, rýžový sirup, slivovice, sušené plnotučné mléko, sušené odstředěné mléko, sůl, emulgátor sójový lecitin, vanilkový prášek. Obsahuje více než 2 % alkoholu. Všechny suroviny kromě soli pochází z ekologického zemědělství. Obsah kakaa v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2084 kJ/503 kcal
 Tuky: 33 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 36 g
      z toho cukry: 30 g
 Bílkoviny: 6,6 g
 Sůl: 0,24 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: