Náš obchod funguje bez větších omezení, včetně osobních odběrů po-čt 9-17, pá 9-16 hod.

Bio mléčná čokoláda Kaštany a brusinky, 70 g

Kód: ZO057857
Bez lepku Bio
85 Kč 74 Kč bez DPH 121 Kč / 100 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Nevšední mléčná čokoláda s jedlými kaštany ručně plněná nugátem z vlašských ořechů a brusinkovou ganache i pro skutečné znalce. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nevšední bio čokoláda, kterou ocení nejen milovníci, ale i skuteční znalci čokolády. Ovocně sladká brusinková ganache s malými kousky brusinek (30 %) se mísí se svůdně sladkých nugátem z vlašských ořechů (30 %). Tuto náplň pak pokrývá sladká poleva z jedlých kaštanů smíchaná s mléčnou fair trade čokoládou se 40 % kvalitního kakaa. Jemná, sladká a zároveň ovocná čokoládová delikatesa. 

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení: surový třtinový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, vlašské ořechy, sušené plnotučné mléko, brusinky, mléko, kaštanový prášek, sušené odstředěné mléko, škrobový sirup, brusinkový koncentrát, máslo, sušené brusinky, kokosový prášek (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), sójový prášek (sója, maltodextrin, kukuřičný sirup), sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), koncentrát citrónové šťávy, sušená sladká syrovátka, kokosové lupínky, emulgátor sójový lecitin, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, vanilkový prášek, citrónový prášek (koncentrát citrónové šťávy, kukuřičný škrob, cukr), skořice, emulgátor slunečnicový lecitin, badyán. Všechny suroviny kromě soli pochází z ekologického zemědělství. Obsah kakaa v čokoládě min. 40 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.

 Energetická hodnota: 2066 kJ/498 kcal
 Tuky: 34 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
 Sacharidy: 42 g
      z toho cukry: 38 g
 Bílkoviny: 5,3 g
 Sůl: 0,19 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.07 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 40 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: