Bio plněná hořká čokoláda Brusinky, 70 g

Kód: ZO065319
Bez lepku Vegan Bio
99 Kč 88 Kč bez DPH 141 Kč / 100 g
Vyprodáno

Ušlechtilá hořká čokoláda se 70 % kakaa ručně plněná poctivou brusinkovou ganache. Prvotřídní veganská čokoláda s ovocnou náplní a přirozenou barvou brusinek. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skvělá ovocná veganská čokoláda z ušlechtilé hořké čokolády ručně plněné brusinkovou ganache (60 %). Náplň upoutá svou zářivě růžovou barvou a jemnou vůní, obojí získané jen ze skutečných brusinek, žádných barviv či umělých aromat. Krém má jemnou texturu a senzační chuť brusinek, tak typicky veselou, ovocnou a kyselou, vyváženou polevou s klasickým obsahem 70 % kakaa.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, brusinky, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), kukuřičný sirup, jablečná šťáva, brusinkový koncentrát, sušené brusinky, kokosový prášek (kokosová pasta, kokosové mléko, kokosová mouka), citrónová šťáva z koncentrátu, strouhaný kokos, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl kamenná, emulgátor slunečnicový lecitin, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), mletá vanilka. Obsah kakaové sušiny v čokoládové polevě min. 70 %. Podíl náplně 60 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, vajec a sezamu. Bez lepku. Vhodná i pro vegany.

 Energetická hodnota: 2018 kJ/484 kcal
 Tuky: 31 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 19 g
 Sacharidy: 44 g
      z toho cukry: 35 g
 Bílkoviny: 3,8 g
 Sůl: 0,17 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 70 %
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: