Bio plněná mléčná čokoláda Hnědý máslový karamel, 70 g

Kód: ZO069843
Novinka Bez lepku Bio
95 Kč 83 Kč bez DPH 136 Kč / 100 g
Skladem (8 ks)

Výtečná mléčná čokoláda s 50 % kakaa ručně plněná jemným hnědým máslovým karamelovým krémem jako měkkou karamelkou. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skvělá karamelková čokoláda ručně plněná měkkou karamelovou ganache (61 %). Základem pro hnědou máslovou čokoládovou náplň vlastní receptury je zkaramelizované máslo. To se spolu se sušeným mlékem postupně přemění na svůdnou máslovou čokoládovou polevu. Tu mistr čokolatiér smíchá s karamelovou polevou a tekutým hnědým máslem, medem a mlékem, a vytvoří tak jemnou karamelovou máslovou náplň, která se na závěr polévá mléčnou čokoládou s 50 % fair trade kakaa.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Složení z kontrolovaného ekologického zemědělstvísurový třtinový cukr, kakaové máslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, MÁSLO, MLÉKO, škrobový sirup, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, SUŠENÉ KARAMELIZOVANÉ MLÉKO (SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, cukr), SMETANA, med, vanilkový prášek, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, skořice. Bez lepku. Obsah kakaové sušiny v čokoládové polevě min. 50 %. Podíl náplně 61 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec, sezamu a lepku.

 Energetická hodnota: 2196 kJ/526 kcal
 Tuky: 36 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 22 g
 Sacharidy: 43 g
      z toho cukry: 39 g
 Bílkoviny: 6,9 g
 Sůl: 0,30 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ručně dělané čokolády Zotter
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: mléčná
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 50 %
Vegan: ne
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: