Bio plněná mléčná čokoláda Nugát a sušenky, 70 g
Kód: ZO048688Detailní popis produktu
Křehká sušenková mléčná bio čokoláda z nugátové náplně (40 %) smíchané s mandlemi, lískovými oříšky, karamelem a spoustou křupavých kousků mandlových sušenek (18 %). Jak se na jazyku rozplyne mléčná čokoláda s vysokými 50 % fair trade kakaa, rozplývá se v ústech náplň ještě lehčeji, zatímco křupe.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou-li tak dostupné, také Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo, MANDLE, kakaová hmota, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, LÍSKOVÉ OŘECHY, PŠENIČNÁ MOUKA, MÁSLO, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, CELÁ VEJCE, SUŠENÁ SLADKÁ SYROVÁTKA, nekrystalizovaný třtinový cukr, SUŠENÉ KARAMELIZOVANÉ MLÉKO (SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, cukr), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl, vanilkový prášek, kardamom, okvětní lístky růží, badyán, citrónový prášek (koncentrát citrónové šťávy, kukuřičný škrob, cukr), skořice.
Obsah kakaové sušiny v mléčné čokoládě min. 50 %. Podíl náplně 58 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu.
Energetická hodnota: | 2368 kJ/567 kcal |
Tuky: | 40 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 18 g |
Sacharidy: | 44 g |
z toho cukry: | 36 g |
Bílkoviny: | 9,5 g |
Sůl: | 0,22 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ručně dělané čokolády Zotter |
---|---|
Hmotnost: | 0.073 kg |
EAN: | 9006403048688 |
Bezlepkové: | ne |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | mléčná |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 50 % |
Vegan: | ne |
Bio EU: | Eko zemědělství dle norem EU |
Zotter: | Fair trade garance Zotter |