Bio hořká čokoláda Zajíček; Velikonoční Zajíček, 70 g

Kód: ZO047018
Novinka Bez lepku Vegan Bio
99 Kč 88 Kč bez DPH 141 Kč / 100 g
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Dvě tabulky jemné delikátní hořké čokolády se 75 % a 62 % vzácného kakaa z Tanzánie a z Dominikánské republiky pro ochutnávání a srovnávání. Bez lepku.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jemná velikonoční bio čokoláda tvořená dvěma vzácnými hořkými čokoládami s raritními odrůdami kakaa z Tanzánie a z Dominikánské republiky:

Tmavší tabulka obsahuje 75 % jemného a velmi ovocného kakaa z Tanzanie. Jde o kakao odrůdy Trinitario, která byla vytvořena ze vznešených kakaových bobů Amelonado a slavných Criollo. Tím ale pestrost nekončí a chuťové safari pokračuje: kakao pěstují drobní farmáři v malých zahradách spolu s červeným ovocem, jablky, švestkami a tropickým ovocem v Kokoa Kamili v regionu Morogoro poblíž krásného národního parku Udzungwa Mountains. Tito zemědělci se zapojili také do programu na ochranu slonů Southern Tanzania Elephant Program.

Druhá tabulka obsahuje 62 % ručně vybíraného kakaa od drobných farmářů družstva Zorzal v Dominikánské republice. Tyto kakaové boby se sklízí v ptačí rezervaci, kterou Zorzal založil. 70 % území je chráněno, aby zde navždy zůstal divoký deštný prales. Možná nejlepší kakao karibských ostrovů se vyznačuje ořechovo-karamelovým aroma s jemnou chutí a tóny vlašských ořechů, karamelu a nakládaných třešní. 

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku

Výborné Fair Trade bio hořké čokolády bez lepku i umělých přísad vhodné pro vegany.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení: bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 72 % resp. 75 %. Bez lepku.
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji.

Energetická hodnota: 2413 kJ/582 kcal
 Tuky: 42 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 26 g
 Sacharidy: 37 g
      z toho cukry: 32 g
 Bílkoviny: 8,0 g
 Sůl: 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dvojité čokolády Zotter Labooko
Hmotnost: 0.073 kg
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 75 %
Vegan: ano
Bio EU: Eko zemědělství dle norem EU
Zotter: Fair trade garance Zotter
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Nutriční údaje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: