Bio zelený čaj Earl Grey, sáčky 20 x 1,8 g

Detailní popis produktu

Slavný Earl Grey je směs čaje a olejových extraktů z kůry citrusu bergamotu míchaná dle staré čínské receptury. Tradičně je základem silný čaj černý, a tak se pro zjemnění chuti často podává s mlékem. Tento čaj však kombinuje zelený čaj s bergamotem a navíc ještě přidává trošku pomerančové kůry. Vzniká tak vyladěný, lehce pikantní a aromatický zelený čaj se svěžím ovocným tónem vhodný k popíjení během celého dne. Logo Fairtrade pak v režimu tzv. hmotnostního poměru prokazuje podmínky spravedlivého obchodu s pěstiteli čaje v rozvojovém světě.

O vzniku čaje Earl Grey existuje hned několik legend. Dle té nejznámější je čaj pojmenován po britském premiérovi, hraběti (=Earl) Charlesi Greyovi, který recepturu dostal jako dar při své cestě po Číně v 19. století. Dle podobné legendy mu čaj daroval jeden mandarín jako poděkování za záchranu života. O něco méně poetická legenda pak praví, že když se Sir Charles Grey setkal s plodem bergamotu, nevěděl, jak ho používat. Kus tedy odsekl a hodil do šálku čaje. Vzniklý nápoj pak pojmenoval po sobě. Čistě prozaické vyprávění pak říká, že vše výše uvedené je výmysl a čaj vznikl v kancelářích britských obchodníků, kteří pomocí aromatických olejů vylepšovali chuť slabších a méně kvalitních čajů ve snaze napodobit ty drahé a vysoce kvalitní čaje. 

20 jednotlivě balených nálevových sáčků vhodných i do gastro provozů.

Příprava: sáček čaje zalijte v šálku 200 ml horké vody o teplotě 90 °C a nechte 3 minuty vyluhovat.

Složení: bio zelený čaj (77 %), bio přírodní aroma bergamotu (20 %), bio pomerančová kůra (3 %).